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Goma’s Kitchen Factory―Gomaのキッチンファクトリー
Goma’s Kitchen Factory―Gomaのキッチンファクトリー

美味しいものでシアワセになる私。
気が向いたら、料理もします。特に夕方の料理番組とか見ると、うずうずします。
でも毎日は続きません。気が向いたら…。あーあ。

Gomaとは、女性三人組の料理を提案するユニットです。
料理というツールから、
おしゃれに楽しむことをかわいく教えてくれますラブ

こんなキッチンかわいいなぁ〜とか。
インテリアも最近は手がけてらっしゃって、オンナゴコロをくすぐるかわいさです。

こういう本を読むと、俄然料理がしたくなるタイプです。
影響されやすいのです。でも、それだけ本が魅力的ときめき

ちなみに今ハマっている料理は、福岡で食べた、サラダ・ニソワーズです。

簡単なレシピをご紹介猫猫猫
●●●材料●●●
スペードサニーレタス
スペードトマト
スペードアンチョビ
スペードブラックオリーブ(輪切り)
スペードゆで卵
→普通に盛り付ける。かわいく、キレイにがポイント。

鳥オリーブオイル
鳥塩、黒こしょう 
→ドレッシングです。アンチョビの塩気を利用して、塩はひかえめ。
 オリーブオイルはたっぷりめでもしつこくないです。

ニース風と言われる通り、南仏ではごく定番なサラダです。
ちょっとアンチョビとかが、材料としては一般的ではないけど、
手間もかからず、立派なおかずになるのがうれしい。

彩りも、トマトの赤
レタスの緑
卵の白と黄色
オリーブの黒
があって、とても鮮やかです。

私に影響されて、我が家家では密かなブームラブが来ています。


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